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带骨注射盐水机的操作流程介绍
点击次数:79 发布时间:2018-10-15
  带骨注射盐水机开机前必须检查刀头是否锁紧,锅内及肉料中是否有异物,切勿带入锅中以免发生危险。
  将调好的料汁,经过滤网,倒入料车中,然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管,接通电源。
  再检查机器运转是否正常。正常运转是指:当输送带往前走时,针往下走。
  运转正常之后就可以注射,注射前先开慢速启动,再开泵启动,查看水泵供液是否正常。
  对肉类进行盐水注射,过程中还要注意经常检查注射液,注射液不足时要及时添加。
  之后将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。在注射过程中,一定要经常检查过滤网是否堵塞,如果堵塞就要先将过滤网清理干净,再继续使用。
  本机的针的行程,输送带的行程,压力的大小,高速低速都可以调节,可以根据您的注射需要,随意调节。
  当注射针向下移动到中间位置时,输送带会停止运动,压板压住肉块,然后注射针刺入肉块并进行连续作业,一直达到设定的时间为止,当注射针返回到行程中间位置时,供肉输送带开始向前移动,带动肉块运动,周而复始。
  注射完毕后,将余液倒出加入清水,开动机器进行清洗。清洗完毕,将机器外观搽拭干净,确保机器清洁干净。
  带骨注射盐水机擦拭干净以后,检查针头是否堵塞,如有堵塞,卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净,以防影响注射效果。
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