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带骨注射盐水机的构造特性及原理介绍
点击次数:30 发布时间:2018-11-06
  带骨注射盐水机的质量稳定,性能可靠,操作方便,应用于各种肉制品的快速入味,通过针注射到肉内,达到快速入味,使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整。其肉料传送板由组可拆卸的格条支撑,清洗方便,采用气压弹簧,保护均匀可靠,真正能够达到带骨注射。
  该机可以代替人工进行操作,在车间内可以减少人工的使用,与此同时加工成本会大大减少,效益也会因此提高一部分;设备的使用灵活性比较公安,操作工艺多样,可以根据不同的处理技术对机器进行合理的调整,以达到更好的使用效果;工具与可以让盐水均匀的注入到肉中,设计非常合理,安全又卫生,清洁工作也比较好做。
  带骨注射盐水机通过输送带和齿状步进均匀将肉块向前移动,齿状带用来防止肉块滑动,让注射更为均匀,当肉块移动到注射针中间点时,输送带停止运动,注射针下方压板压住肉块,注射针刺入肉块并连续注水,待达到设定时间后,注射针返回到行程中点,同时盐水注射机供肉输送带开始向前移动,带动肉块运动,如此周而复始。
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