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手把手教你如何操作带骨注射盐水机
点击次数:47 发布时间:2018-10-29
  带骨注射盐水机主要是将调味品、腌制也注射在带骨羊肉、牛排、鸡肉等肉类产品中,使得肉制品更加松软嫩滑,还能让肉制品更加入味,提升肉制品的口味。设备进行工作时,通过输送带带动肉食块向前移动,注射针向下移动到中点时,输送带停止运动,压板压住肉块,注射针刺入肉块并连续注水,直到达到设定的时间,当注射针返回到行程中点时,供肉输送带开始向前移动,带动肉块运动,循环工作。
  该设备质量稳定,性能可靠,且操作十分方便,可以代替人工进行操作的工具,在车间内可以减少人工的使用,与此同时加工成本会大大减少,效益也会因此提高一部分;设备的使用灵活性较强,操作工艺多样,可以根据不同的处理技术对机器进行合理的调整,以达到更好的使用效果,工具与可以让盐水均匀的注入到肉中,设计非常合理,安全又卫生,清洗起来很方便。
  清洁该设备时主要是针对网袋的清洗,在工作的过程中,网带和注射针会频繁的接触,所以网带上的油脂比较多,清洁难度较大。在清洗时,需要先将网带摘下来,仔细清洗,对于油脂,可以用60-70度的碱水进行冲洗,清洗效果还比较好。清洗好网带之后,接下来就是把网带下面的架体作业台直接用水进行冲刷,然后,清理出从网带空地里坠落的余渣并清洁设备外观,再将场地也清扫干净,熟悉该机器的相关功能及特点后,诸城市双春包装机械有限公司再教您如何操作带骨注射盐水机
  1.工作前需要先将调好的料汁,经过滤网,倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管,再接通电源。
  2.检查机器运转是否正常。正常运转是指当输送带往前走时,针往下走。
  3.注射前先开慢速启动,再开泵启动,查看水泵供液是否正常,运转正常后就可以进行注射。
  4.将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。
  5.注射过程中还要注意经常检查注射液,注射液不足时要及时添加。
  6.在注射时,一定要经常检查过滤网是否堵塞,如果堵塞就要先将过滤网清理干净,再继续使用。
  7.该机的针的行程,输送带的行程,压力的大小,高速低速都可以调节,可根据注射需要,随意调节。
  8.注射完毕时,将余液倒出加入清水,开动机器进行清洗。
  9.清洗完毕,将机器外观搽拭干净,确保机器清洁干净。
  10.盐水注射机擦拭干净以后,检查针头是否堵塞,如有堵塞,卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净,以防影响注射效果。
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